Il cantone di Carrillo è un cantone del Costa Rica, ubicato nella Penisola di Nicoya, nella provincia di Guanacaste, con capoluogo Filadelfia. Il capoluogo cantonale è ubicato a pochi chilometri da Santa Cruz, sulla strada panamericana che collega quest'ultima a Liberia. Confina ad Est con il cantone di Bagaces, a Sud con il cantone di Santa Cruz, ad Ovest con l'Oceano Pacifico, a Nord con il cantone di Liberia. Il cantone ha una superficie di 577,47 km², gli abitanti sono 26.249 (stima 1999). La popolazione urbana è il 20,17% della popolazione totale.